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真夜中のコロネ

真夜中のコロネ
手作りコロネに手作りカスタードクリームを詰め放題。
ちょっときれいではありませんが、目一杯詰め込んであります。
カスタードクリームには、奮発したバニラビーンズがたくさん入っています。

おしりからはみ出そうなので、この辺でいただきます。

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モッツァレラチーズとトマトのフォカッチャサンド

モッツァレラチーズとトマトのフォカッチャサンド
今日のランチは、焼きたての手作りフォカッチャにモッツァレラチーズとトマトをはさんだサンドイッチです。
モッツァレラチーズとトマトをサンドしてから、もう一度オーブンで加熱します。
そうすると、モッツァレラチーズがとろけだしてうまいです。

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